7T2FR
Tous niveaux
Hiver 2026
Les ateliers de fromage sont dédiés aux amateurs ainsi qu’aux professionnels tout en jetant la lumière sous différents angles sur le fromage en apprenant à la compatibilité du vin et du fromage en les dégustant à chaque séance. Renseignez-vous également sur l’art de la table ainsi que l’arrangement sur les plateaux de fromage. On vous prépare deux examens dont la qualification professionnelle de fromage et la certification de fromage. Atelier en japonais.
Date limite d'inscription : jeudi 15 janvier
5 séances :
dimanche 18 janvier : Fromage en hiver
dimanche 25 janvier : Fromage et son terroir
dimanche 8 février : L’art de dégustation du fromage
dimanche 1er mars : Tout sur les fromages espagnols
dimanche 8 mars : Faisons un apéro avec du fromage
* Ce cours n'est pas adapté aux personnes ayant des allergies et / ou des interdits alimentaires.
チーズについて様々な角度から光を当て、学んでいくうちにプロフェッショナルに近づいていく講座です。飲み物とのマリアージュに始まり食に関するアレンジやセンスも自然に磨かれていきます。チーズプロフェッショナル資格試験、チーズ検定試験に挑戦される方に最適です。各回チーズとワイン等試食あり。使用言語は日本語です。
登録締切 : 1月15日(木)
実施日 :
1月18日（日） ：冬のチーズ
1月25日（日） ：チーズのテロワール
2月 8日（日） ：チーズのティスティング術
3月 1日（日） ：スペインチーズの魅力
3月 8日（日） ：チーズでアペロを作りましょう
* この講座は飲食を伴うため、食物アレルギーや制限のあるかには適していませんのでご注意ください。
Tous niveaux
Hiver 2026
Vous saurez tout sur le fromage !
Les ateliers de fromage sont dédiés aux amateurs ainsi qu’aux professionnels tout en jetant la lumière sous différents angles sur le fromage en apprenant à la compatibilité du vin et du fromage en les dégustant à chaque séance. Renseignez-vous également sur l’art de la table ainsi que l’arrangement sur les plateaux de fromage. On vous prépare deux examens dont la qualification professionnelle de fromage et la certification de fromage. Atelier en japonais.
Date limite d'inscription : jeudi 15 janvier
5 séances :
dimanche 18 janvier : Fromage en hiver
dimanche 25 janvier : Fromage et son terroir
dimanche 8 février : L’art de dégustation du fromage
dimanche 1er mars : Tout sur les fromages espagnols
dimanche 8 mars : Faisons un apéro avec du fromage
* Ce cours n'est pas adapté aux personnes ayant des allergies et / ou des interdits alimentaires.
チーズのプロを目指す
チーズについて様々な角度から光を当て、学んでいくうちにプロフェッショナルに近づいていく講座です。飲み物とのマリアージュに始まり食に関するアレンジやセンスも自然に磨かれていきます。チーズプロフェッショナル資格試験、チーズ検定試験に挑戦される方に最適です。各回チーズとワイン等試食あり。使用言語は日本語です。
登録締切 : 1月15日(木)
実施日 :
1月18日（日） ：冬のチーズ
1月25日（日） ：チーズのテロワール
2月 8日（日） ：チーズのティスティング術
3月 1日（日） ：スペインチーズの魅力
3月 8日（日） ：チーズでアペロを作りましょう
* この講座は飲食を伴うため、食物アレルギーや制限のあるかには適していませんのでご注意ください。