7T2FR
Tous niveaux
Printemps 2025
Les ateliers de fromage sont dédiés aux amateurs ainsi qu’aux professionnels tout en jetant la lumière sous différents angles sur le fromage en apprenant à la compatibilité du vin et du fromage en les dégustant à chaque séance. Renseignez-vous également sur l’art de la table ainsi que l’arrangement sur les plateaux de fromage. On vous prépare deux examens dont la qualification professionnelle de fromage et la certification de fromage. Atelier en japonais.
Date limite d'inscription : dimanche 4 mai
Attention : Exceptionnellement, le dimanche 27 avril, le cours se tiendra de 16h30 à 18h30.
5 séances :
dimanche 27 avril : Fromage de printemps (16h30-18h30)
dimanche 11 mai : Découvrez les différentes d’affinage des fromages
dimanche 18 mai : Divers fromage japonais
dimanche 25 mai : Dégustez des fromages internationaux
dimanche 22 juin : Servir le fromage à l’apéritif
* Ce cours n'est pas adapté aux personnes ayant des allergies et / ou des interdits alimentaires.
チーズについて様々な角度から光を当て、学んでいくうちにプロフェッショナルに近づいていく講座です。飲み物とのマリアージュに始まり食に関するアレンジやセンスも自然に磨かれていきます。チーズプロフェッショナル資格試験、チーズ検定試験に挑戦される方に最適です。各回チーズとワイン等試食あり。使用言語は日本語です。
注意 : 4月27日（日）のみ、16:30-18:30に授業を行います。
登録締切 : 4月20日(日)
実施日 :
4月27日（日）: 春のチーズ （16:30-18:30）
5月11日（日）: チーズの熟成違いを味わう
5月18日（日）: 様々な日本のチーズ
5月25日（日）: 世界のチーズを楽しむ
6月22日（日）: アペロでチーズをサービスしましょう
* この講座は飲食を伴うため、食物アレルギーや制限のあるかには適していませんのでご注意ください。
Tous niveaux
Printemps 2025
Vous saurez tout sur le fromage !
Les ateliers de fromage sont dédiés aux amateurs ainsi qu’aux professionnels tout en jetant la lumière sous différents angles sur le fromage en apprenant à la compatibilité du vin et du fromage en les dégustant à chaque séance. Renseignez-vous également sur l’art de la table ainsi que l’arrangement sur les plateaux de fromage. On vous prépare deux examens dont la qualification professionnelle de fromage et la certification de fromage. Atelier en japonais.
Date limite d'inscription : dimanche 4 mai
Attention : Exceptionnellement, le dimanche 27 avril, le cours se tiendra de 16h30 à 18h30.
5 séances :
dimanche 27 avril : Fromage de printemps (16h30-18h30)
dimanche 11 mai : Découvrez les différentes d’affinage des fromages
dimanche 18 mai : Divers fromage japonais
dimanche 25 mai : Dégustez des fromages internationaux
dimanche 22 juin : Servir le fromage à l’apéritif
* Ce cours n'est pas adapté aux personnes ayant des allergies et / ou des interdits alimentaires.
チーズのプロを目指す
チーズについて様々な角度から光を当て、学んでいくうちにプロフェッショナルに近づいていく講座です。飲み物とのマリアージュに始まり食に関するアレンジやセンスも自然に磨かれていきます。チーズプロフェッショナル資格試験、チーズ検定試験に挑戦される方に最適です。各回チーズとワイン等試食あり。使用言語は日本語です。
注意 : 4月27日（日）のみ、16:30-18:30に授業を行います。
登録締切 : 4月20日(日)
実施日 :
4月27日（日）: 春のチーズ （16:30-18:30）
5月11日（日）: チーズの熟成違いを味わう
5月18日（日）: 様々な日本のチーズ
5月25日（日）: 世界のチーズを楽しむ
6月22日（日）: アペロでチーズをサービスしましょう
* この講座は飲食を伴うため、食物アレルギーや制限のあるかには適していませんのでご注意ください。